První záznamy o kávě pocházejí ze 6.století
První zmínky o kávě se v historických pramenech datují do šestého století, kdy podle legendy došlo k objevu kávovníku v Etiopii. Tehdejší obyvatelé prý kávová zrna původně žvýkali, po zjištění krásného aroma kávy ji pak začali pražit. Ještě koncem 6.století se kávovníky začaly pěstovat v Jemenu, okolo roku 1000 pak začaly vznikat první kávové plantáže v Arábii.
Zobrazit více
Zatímco největšími producenty kávy jsou mimoevropské země, jako je především Brazílie, Vietnam, Kolumbie nebo Indonésie, možná vás překvapí, že v konzumaci kávy je žebříček úplně jiný – státy, odkud se káva dováží, mají spotřebu relativně nízkou. V…I když kávu pijí lidé po celém světě, samotné semeno zůstává záhadou. Jeho univerzálnost nemá obdoby. A o jeho specifikách, nebo přesněji zvláštnostech, učí autorka této knihy ve své kavárně. A nyní vás prostřednictvím této knihy celým bohatým světem…
Káva je jedním z nejpopulárnějších nápojů na světě a tak není divu, že na její téma bylo natočeno i mnoho filmů a dokumentů. Vybrali jsme pro vás několik tipů na zahraniční i české filmy, v nichž hrála právě káva důležitou roli.
A Film About Cof…
Máte rádi kávu a rádi byste se o ní dozvěděli něco nového? Chcete získat spoustu nových informací a tipů, jak se dělá ta nejlepší káva a přečíst si zajímavosti o jejím pěstování, přípravě nebo konzumaci? Vybrali jsme pro vás několik zajímavých kníž…