Zásadní složkou kávy je kofein
Klíčovou složkou, která hraje zásadní roli v oblibě kávy je kofein, který dodává lidem energii. I proto hodně lidí pije kávu hned ráno, kdy se potřebují probrat a načerpat energii do nového pracovního dne. Kofein má sice prospěšný účinek, ale na druhou stranu jeho velké množství přináší i určitá rizika – např. horší spánek a u některých lidí i vyšší úzkost.
Zobrazit více
Když se řekne turecká káva, mnoho lidí u nás si pod tímto názvem představí českou verzi, která ale s tou pravou tureckou kávou nemá téměř nic společného. Jaký je rozdíl mezi tzv. českým turkem, který byl v našich zemích oblíbený v minulosti a dnes…Kávovník, z jehož plodů se následně vyrábí káva, se dnes pěstuje už ve více než 50 zemích světa. Které z nich patří k největším producentům a jaký je jejich podíl na trhu? Z hlediska světadílů jde zejména o Jižní Ameriku, Asii, Afriku a Střední Ameri…
Jednou z mnoha výhod kávy je, že se dá připravit na spoustu různých způsobů, takže si tento nápoj může vychutnat téměř každý, ať už dává přednost sladkému nebo naopak méně sladkému pití. Hodně lidí má ale trochu zkreslenou představu o tom, co jedno…Osvěžující nápoj, který je složen z hořkého espressa a bublinkového toniku, vytváří lahodnou chuť, které se nedá odolat! Pokud máte rádi ledové Latte či Frapuccino, je velká pravděpodobnost, že i tento nápoj Vám zachutná.
Jak se připravuje espresso…