Začátkem 20.století se objevilo první espresso
Když se řekne káva, tak skoro každého napadne její zpracování v podobě silného espressa. To první ale vzniklo až roku 1901 v Itálii, kde továrník Luigi Bezzera přišel na to, že k přípravě dobré kávy je třeba mít správný tlak i teplotu a vynalezl tak první kávovar na espresso. Dnes už je káva běžně dostupná po celém světě a v posledních letech roste poptávka po různých speciálních metodách přípravy kávy, čím dál více lidí také začíná požadovat skutečnou kvalitu.
Zobrazit více
Když se řekne turecká káva, mnoho lidí u nás si pod tímto názvem představí českou verzi, která ale s tou pravou tureckou kávou nemá téměř nic společného. Jaký je rozdíl mezi tzv. českým turkem, který byl v našich zemích oblíbený v minulosti a dnes…
Jedním z velmi oblíbených a pohodlných způsobů přípravy kávy v domácím prostředí je příprava kávy z kapslí – ta se postupně dostává do čím dál většího množství domácností a lidé oceňují praktickou, snadnou a rychlou přípravu jejich oblíbeného nápoj…Osvěžující nápoj, který je složen z hořkého espressa a bublinkového toniku, vytváří lahodnou chuť, které se nedá odolat! Pokud máte rádi ledové Latte či Frapuccino, je velká pravděpodobnost, že i tento nápoj Vám zachutná.
Jak se připravuje espresso…
Jedním z nejoblíbenějších kávových nápojů, který patří k nejvíce prodávaným a zároveň je také základem pro celou řadu dalších nápojů, je espresso. To ale v mnoha kavárnách najdete pod nesprávným názvem nebo špatně připravené. Jak má vypadat skutečn…